Las carboneras en
Ledesma de la Cogolla

Iglesia románica de Ledesma de la Cogolla (La Rioja) Abril 2004.

     La nieve amortigua el amanecer en Ledesma, humean las chimeneas y los animales en los cobertizos patean requiriendo su ración de heno.
     
El pueblo despierta blanco. Es el último regalo de la primavera florida, el paisaje repetido durante siglos que se recrea en los albores del tercer milenio.
     
Y en lo alto del pueblo, como antaño en lo más profundo de sus bosques de hayas y encinas, arde pacientemente la carbonera.
     
El carbonero en su choza vigilante, aviva el fuego y corta sin prisa finas lonchas de tocino, su desayuno. Desde su atalaya, mientras la nieve se desprende de la encina y canta el herrerillo, piensa en sus hijos con la mirada perdida en las cumbres blancas. Después de tantos dias al raso añora el calor del hogar y la cama tibia. Es el pan de la familia y aguanta gozoso revisando, con la azada al hombro, el tiro de las boqueras de su carbonera.

 

 

Carbonera de Ledesma de la Cogolla(La Rioja). Abril 2004

     La  carbonera del año 2004 humea mientras convierte la leña de encina en carbón.
    
A primeros de Mayo, todo el pueblo de Ledesma descubrirá este milagro que daba pan a muchas familias ledesminas y que ahora nos alecciona de las rudas faenas de las gentes de estas zonas a pie de monte.
    
Veamos pormenorizadamente el proceso de la elaboración tradicional del carbón vegetal en Ledesma de la Cogolla, agradeciendo a la Asociación "El Encinar" y al Excmo. Ayuntamiento la realización y promoción de este evento cultural.

ELABORACIÓN DE LA CARBONERA

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